Cara Membuat Susu Kedelai Bubuk Yang Benar Dan Mudah

Banyak orang yang penasaran dengan cara membuat susu kedelai bubuk yang benar nan lezat. Mungkin anda sudah tidak begitu asing dengan susu kedelai yang banyak dijual di pinggir jalan atau pasar. Susu memang sangat penting untuk manusia, bagi bayi sendiri dapat membantu pertumbuhannya kemudian dewasa bahkan lansia juga masih membutuhkan susu untuk membantu memperbaharui tulang-tulangnya yang mulai keropos. Banyak kandungan yang begitu penting dan sehat dalam susu, dimana kandungan tersebut juga memiliki peran penting dalam tubuh manusia. Seiring berkembangnya zaman dengan begitu banyaknya perkembangan susu juga mengalami berbagai macam variasi serta inovasi yang tidak mengesampingkan fungsi utamanya. Susu kedelai menjadi salah satunya, dan untuk lebih lengkapnya bisa disimak di bawah ini.

cara membuat susu kedelai bubuk
cara membuat susu kedelai bubuk

Manfaat susu kedelai bubuk bagi kesehatan manusia

Setelah menyimak sedikit ulasan di atas mungkin anda penasaran dengan susu kedelai bubuk tersebut. Varian susu memang semakin banyak belakangan ini, selain susu fermentasi juga terdapat susu kedelai bubuk yang menjadi primadona baru bagi pecinta susu. Namun anda jangan salah sangka dulu karena susu kedelai bubuk juga memiliki banyak manfaat seperti susu aslinya sehingga anda tidak perlu khawatir jika mengkonsumsinya. Susu kedelai bubuk memiliki kandungan antioksidan yang tinggi yang bisanya disebut dengan isoflavon yang pastinya sangat penting untuk kesehatan tubuh manusia. Dengan mengkonsumsi susu kedelai secara rutin dipercaya dapat menyembuhkan berbagai penyakit, seperti mencegah terserang osteoporosis, mengurangi besarnya resiko terserang penyakit jantung, dapat membantu mengatasi menopause, mengurangi resiko terserang kanker dan macam-macam penyakit lainnya. Susu kedelai juga sangat baik dikonsumsi oleh penderita diabetes atau penderita penyakit ginjal. Bagi anda yang dilarang mengkonsumsi daging dan sejenisnya maka akan lebih baik untuk memenuhi kebutuhan tersebut dengan rajin mengkonsumsi susu kedelai ini.

Susu kedelai sendiri tentunya sudah sering anda lihat atau beli pada penjual di pasar atau supermarket. Selain itu susu kedelai yang dijual di pasaran juga sangat beragam dimana anda bisa memilih rasanya sesuai selera, namun dengan membeli pastinya anda tidak akan bisa dengan mudah mengkonsumsinya. Banyaknya manfaat yang dimiliki susu kedelai serta keinginan untuk menikmatinya setiap saat pastinya membuat anda menjadi lebih penasaran dengan langkah-langkah membuat susu kedelai tersebut. Susu kedelai sendiri selain membelinya sebenarnya anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah, baik susu kedelai yang cair atau bubuk. Nah maka dari itu simak terus artikel ini karena akan menguraikan kepada anda tentang cara membuat susu kedelai bubuk yang benar sehingga anda bisa mempraktekkannya sendiri di rumah. Langsung saja simak uraiannya berikut ini.

Cara Membuat Susu Kedelai Bubuk Yang Benar Dan Mudah

Bahan utama pembuatan susu kedelai bubuk:

  • Siapkan kedelai kualitas bagus atau organik secukupnya

Alat-alat untuk membuat susu kedelai bubuk:

  1. Siapkan alat penumbuk kedelai
  2. Sediakan tampah atau nyiru
  3. Siapkan ember
  4. Siapkan ayakan yang halus atau kecil
  5. Sediakan toples

Membuat susu kedelai bubuk dengan penggorengan sangrai hasil rendaman:

  1. Cara membuat susu kedelai bubuk yang benar pertama yaitu menyiapkan segala bahan yang dibutuhkan serta alatnya
  2. Bersihkan kedelai yang telah siap kemudian sisihkan dalam wadah
  3. Mulai rendam kedelai yang telah bersih kurang lebih selama 4 jam. Hal tersebut agar kulit dan bijinya terpisah kemudian getahnya juga menghilang
  4. Remas-remas dengan tangan bertujuan untuk memisahkan dengan mudah kulit dari biji kedelainya
  5. Cuci kembali kedelai yang telah terpisah dari kulitnya hingga bersih kemudian tiriskan dan diamkan selama kurang lebih 15-20 menit
  6. Jemur kedelai yang telah didiamkan tadi selama kurang lebih 1 hari dibawah sinar matahari, pastikan agar kedelai benar-benar kering sempurna
  7. Siapkan wajan kemudian mulai sangrai kedelai yang kering tadi kurang lebih 15-20 menit saja
  8. Angkat kedelai yang sudah matang kemudian tiriskan dan diamkan dalam wadah selama kurang lebih 20 menit
  9. Gunakan tampah untuk menampi kedelai yang ditiriskan tadi agar menghilangkan sisa-sisa kulit yang masih ada
  10. Kedelai yang sudah bersih mulai ditumbuk hingga halus sempurna
  11. Kedelai tumbukan yang telah halus atau bubuknya kemudian simpan dalam toples dan langsung tutup dengan rapat
  12. Simpan bubuk kedelai dengan baik dan tertutup rapat, pastikan tidak akan menyerap berbagai air yang berasal dari oksigen yang mana akan dapat menimbulkan jamur sehingga bisa merubah warna, rasa hingga baunya

Begitu mudahnya cara membuat susu kedelai bubuk yang benar pastinya membuat anda takjub dan sedikit heran bahwa susu kedelai yang bisanya hanya anda beli ternyata sangat mudah untuk membuatnya sendiri. BBerbagai informasi juga tersedia pada www.yukmasak.id yang pastinya akan membuat anda lebih banyak pengetahuan serta pengalaman tentang cara membuat makanan atau lainnya dimana pastinya akan bermanfaat bagi bagi anda.

Setelah melihat uraian di atas pastinya anda menjadi lebih tertarik untuk segera membuat susu kedelai bubuk tersebut. Langkah-langkah yang mudah tentunya akan memberikan anda motivasi untuk mencoba membuatnya sendiri daripada harus keluar rumah untuk membelinya. Memang akan lebih praktis jika membelinya di pasar atau supermarket, namun membuatnya sendiri akan lebih nikmat dan pastinya aman karena bahan serta alat aygn digunakan anda perhatikan dimana standar kebersihan pasti lebih terjaga. Bahan serta alatnya juga cukup mudah didapatkan dan tentu sudah ada di rumah anda sehingga hanya tinggal mengikuti tahapan cara membuat susu kedelai bubuk yang benar tersebut dengan santai. Selamat mencoba!

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *