Category: Masakan

Ham bergaya pulau, telur nanas & keripik

Bahan 1kg potongan gammon tanpa tulang 1l jahe bir 5 siung 5 merica hitam 2 daun salam 4-6 kentang besar, kupas dan potong menjadi keripik chunky 3 sdm sayur atau minyak rapeseed 2 sdm campuran rempah-rempah Karibia, ditambah sejumput (lihat di bawah) 1 sendok makan tbsp ½ jeruk nipis,...

Kari lentil & veggy krim

Bahan 2 sdm minyak rapeseed 1 bawang, dicincang 1 sdt jinten tanah 1 sdm bubuk kari Madras 200g lentil merah 2 ubi jalar, kupas dan potong dadu 1 buah sayuran segar 400g tomat ceri yang dikupas kulitnya 200g kacang hijau, dipangkas dan dipotong pendek-pendek 4 sdm yogurt Yunani plus...

Menu Makanan Tradisional Untuk Hajatan

Hajatan biasanya identik dengan makan-makan. Jika hajatan di desa biasanya makanan yang disajikan adalah makanan rumahan yang dibuat sendiri. Namun untuk acara hajatan di kota misalnya acara makan-makan kantor, acara ulangtahun, perayaan, dsb biasanya menggunakan menu makanan restoran atau makanan modern untuk prasmanannya. Selera masyarakat sudah banyak berubah. Namun...

Kreasi Nasi Tumpeng Mini Untuk Ulang Tahun Anak

Ingin membuat pesta ulang tahun yang unik untuk anak? Ulang tahun tidak harus selalu terpaku pada kue ulang tahun saja, anda juga menggantinya dengan nasi tumpeng. Karena acaranya untuk anak-anak, anda bisa membuat ukurannya menjadi lebih kecil agar lebih menarik dan sesuai. Bila anda ingin menggunakan kue sebagai snacknya...

Cara Membuat Susu Kedelai Bubuk Yang Benar Dan Mudah

Banyak orang yang penasaran dengan cara membuat susu kedelai bubuk yang benar nan lezat. Mungkin anda sudah tidak begitu asing dengan susu kedelai yang banyak dijual di pinggir jalan atau pasar. Susu memang sangat penting untuk manusia, bagi bayi sendiri dapat membantu pertumbuhannya kemudian dewasa bahkan lansia juga masih...